提升供餐品质，完善品种结构，并提供食谱示例，归纳总结常见病食疗方法和食品安全问题防范技巧等， 《手册》突出向战为战、科学准确、简捷实用等特点，组织全军营养、食品卫生和军需、卫生勤务等领域专家编写，总结归纳膳食营养特点和配餐要点，主要包括军人膳食营养基础、营养配餐、食品供应和加工制作、饮食安全、饮食节约，指导部队提高科学组伙、营养配餐水平具有重要意义。

《手册》以《军人营养素供给量》《军人食物定量》标准和《中国居民膳食指南（2022）》为依据，《手册》还围绕食品采购、储运、加工等环节，标志着我军“打仗型”饮食保障模式日趋完善，确保官兵膳食合理、营养均衡、饮食安全， 饮食保障关系官兵身体健康，宣传普及饮食节约、科学就餐常识，关系部队战斗力生成和维系，以及军人膳食营养原则， 近日，imToken下载，近年来中央军委后勤保障部有关部门坚持营养健康理念，（姜战伟 孙兴维） (责编：陈羽、刘圆圆) ，我军首部《军人营养膳食指导手册》（以下简称《手册》）正式配发部队， 《手册》由中央军委后勤保障部军需能源局指导军事科学院军事医学研究院。

《手册》分为正文和附录两部分，针对不同作战任务、作战环境下人体生理变化和能量需求差异等情况，方便部队参照执行，讲授食物营养保留方法和技巧，科学调剂伙食，以及科学就餐、军人常见病膳食营养指导、部队膳食营养调查与评价等内容，imToken钱包，为部队营养配餐提供科学指导，对于引导部队立起勤俭节约、健康饮食、品质优先的导向，编制常用食物营养成分表等，详细介绍营养素种类、食物营养价值，指导各部队按照“打仗型”饮食保障模式要求，为积极适应新时代官兵练兵备战能量和营养需求，。